안녕하세요? 스위스교육그룹 호텔학교 한국대표사무소입니다^^

최근들어 호텔학교 선택에 대한 문의가 많아지고 있어, 저희 공식 블로그에 업로드된 팁으로 안내해 드립니다.

스위스 호텔유학 또는 요리유학을 신중하게 고려하고 있는 장래의 호텔리어나 글로벌 셰프들은, 어떤 기준으로 자신에게 가장 적합하고 자신의 꿈을 뒷받침해 줄 학교를 선택할까요??  자신이 선택한 분야가 미래의 전망성을 보장해 줄까요??

대체로 유학을 고려한다면 이 같은 질문을 대면한 적이 있을 것입니다.

호텔유학이나 요리유학 또한 마찬가지인데요~ 다행스럽게 호텔이나 요리분야는 앞으로도 전망이 좋아 보입니다. 유엔 산하 세계관광기구 (UNWTO) 보도에 따르면, 해마다 전세계적으로 관광이나 컨퍼런스, 비즈니스 등 수많은 연유로 발생하는 여행객의 수치가 꾸준히 증가하고 있다고 하니, 당연히 먹고 마시고 자고해야 하는 기초 본능을 충족시킬 분야 또한 더 발전하고 폭도 넓어질 것입니다.

더욱이 해마다 3천만명 이상이 방문하는 관광대국이자 최고 수준의 호스피탤리티 산업과 서비스를 자랑하는  스위스 호텔유학 또는 요리유학을 가장 먼저 떠올리게 되는 것은 자연스러운 현상일 것입니다. 그래서 스위스 교육그룹 호텔학교와 요리학교 한국대표사무소인  스위스교육재단에서 추천하는 저희 학교들의 특징과 입학 신청 등을 정리해 봤습니다.

스위스교육그룹 SEG 는, 스위스내 최대 규모의 호스피탤리티 교육그룹으로, 아래와 같이 4개의 호텔경영대학와 1개의 유럽 정통 요리/외식경영대학을 두고 있는데요~

특히 4개의 호텔경영대학들은,  각각의 '고유한 교육적 특징' 과 다소 '상이한 커리큘럼' 을 제공하고 있습니다.

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위와 같이 추천할 수 있는 저희 대학들을 간단하게나마 요약해 드리는 이유는, 단지 각 학교들의 인지도나 교육환경의 우수성 때문만은 아닙니다.눈여겨보실 사항이 바로 전공 분야인데요~ 바로 하나의 호스피탤리티 교육그룹내에 4개 호텔학교가 존재하는 이유이기도 합니다.

SHMS 호텔학교는 언급하기도 부끄러울 정도로, 호텔리어를 꿈꾸는 분들에게 잘 알려져 있는데요~ SEG 대표 호텔경영대학으로, 호스피탤리티 중요 섹션을 교육하고 있습니다. 실제 산업 현장에서 일상적으로 다루는 실무 중심 교육이 매우 뛰어난 대학입니다.

HIM 과 César Ritz 호텔학교는 상당히 유사성이 많습니다. 호텔&비즈니스 섹션에 치중한 커리큘럼을 지니고 있는데요~ 특이할 만한 점은, HIM 호텔학교는 2학년에 부전공으로 마케팅, 인사관리, 금융 3개 중 하나를 선택하여 수강함으로써, 추가적인 전문 지식과 역량을 갖출 수 있다는 장점이 있습니다.

IHTTI 호텔학교는, 호텔&디자인경영에 특화된 전공을 제공하는데요~ 향후 자신만의 고급 브랜드 호텔을 런칭하거나 호텔 분야에서 충분한 경력자로 자신의 디자인 적성을 추가하여 색다른 전문성을 갖춰,  호텔 건립시나 리모델링 시에  이를 활용하고자 하는 분들에게 적합한 학교라 할 수 있습니다.

Culinary Arts Academy 요리학교는, 이전 루체른에 소재한 DCT (Domino Carlton Tivoli) 라는 꽤 높은 수준급의 호텔학교에서 운영하던 요리 프로그램을 세자르리츠 호텔학교 캠퍼스로 도입하여 교육하고 있는데요~ 아마도 유럽 정통 요리를 교육하는 학교로는 최대 규모이자 최고 수준의 셰프들이 모여 있지 않나 싶습니다.

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​위 학교들 중, 7월에 개강 학교들로 입학 지원을 계획하신다면,

1차 지원 마감일이 이번달 "3월 29일" 입니다.

 

스위스 학생비자 승인 기간이 8주 가량이고, 또 학비 납입 준비 등 여러 절차들을 고려한다면, 3월까지 지원을 마치시는 것을 권유해 드립니다. 입학신청이나 준비 절차, 인턴십, 취업 등의 세세한 점은,  스위스교육재단으로 문의하시면 되구요^^ 

주말에 살짝 추위가 온다니 모두들 건강관리 잘 하시길 바랍니다~

스위스 교육그룹 SEG 호텔학교 . 요리학교 한국대표사무소

30년 스위스 호텔ㆍ요리 유학의 역사와 전통

호텔학교 ━ SHMS, HIM, IHTTI, Cesar Ritz 한국입학지원처

요리학교 ━ Culinary Arts Academy 한국 입학지원처

홈페이지: www.shmskorea.com

페이스북: www.facebook.com/shmskorea.official

호텔학교 공식 블로그: blog.naver.com/shms-korea

요리학교 공식 블로그: blog.naver.com/caa_korea

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